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无醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地沟油和甲醇产生酯化反应后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳链的饱和程度可分为含有双键的不饱和脂肪酸甲酯和不含双键、三键的饱和脂肪酸甲酯。饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。不饱和脂肪酸甲酯出来可用于前述表面活性剂的生产外，还可以用于生产环氧脂肪酸甲酯。后者是一种重要的增塑剂，广泛用于聚氯乙烯等树脂的增塑，可部分代替邻苯二甲酸盐类增塑剂。这里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳链一般在12-22之间，主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯，可以有侧链，碳链上也可以有羟基等其他基团。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交换的产物，也可以是来自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化产物。这里的油脂可以是动物性油脂，比如猪油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕榈油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一吨，热值9000多，相比于市场上的液化气没有价格优势，难以推广。质量一般的燃烧有烟，灶心维修率高。原材料采购、价格高、冬天结冻也是难推广原因之一。因为植物油燃料是由多种化工产品混合而成的新型清洁燃料，在使用过程中不能被明火点燃，必须辅助相关灶具进行燃烧，同时植物油燃料的燃点高于93度，热值高于11000大卡，环保卫生，无污染，无异味，不属于易燃易爆品。而且植物油燃料在常温、常压下储存和运输使用也不会发生中毒、爆炸、火灾等危险，在系数方面是一种很高的清洁燃料。
无醇植物燃料油在热值、火力温度等方面都有了很大的改进和普及。在常温常压下贮藏、运输、运用，不需要高压钢瓶储存，只用一般的普通金属或塑料容器就可储存，极大的便利了燃料的保送和运输。无醇植物燃料油是一种合成型复合燃料，不含甲醇，不属危化品。无醇植物燃料油明火无法点着，非易燃，非易爆，无害。无醇植物燃料油在技术和性方面早就可以符合民用型餐馆、餐厅厨房，而且在发热量、粘度、火焰的温度等方面都是有了很大的改善和发展。无醇植物燃料油生产技术，环境保护靠谱，性能高。无醇植物燃料油历经质量检验单位检验，其技术作用和均符合民用型燃料的规定，是一种理想化的绿色新能源燃料。对于应用更加广泛的餐饮店、集中供热、热处理炉运用，都有不同热值的产品，用以打开能源需求市场。无醇植物燃料油热值充足、高性价比、生产、燃料特点稳定，不挥发物。无醇植物燃料油是一种绿色的环保燃料，具有使用，方便快捷，不易燃，无废水，无尘，无害的优点。没有黑锅和日常清洁时，不会残留污泥和废液。烹饪更快，使用更少。无醇植物燃料油已通过质量监督部门的检查，并由相关人员进行了推广和使用。无醇植物燃料油的技术特性和指标可以满足民用燃料的需求，是生态和环境保护的绿色燃料。无醇植物燃料油它不只符合无醇植物燃料油的行业标准，而且在热值、黏度、火焰的温度等层面都有了非常大的改善和，无醇植物燃料油技术成熟靠谱的，是可以赖的清洁燃料。无醇植物燃料油可以赖，运用掩盖面广，无醇植物燃料油能够在常温常压下存储运送和运用，不用高压气瓶，还可以用一般不锈钢桶或塑料罐密封性存储。
无醇植物燃料油主要使用用于替代现有的液化气、甲醇燃料，应用于各种餐厅、饭店、食堂商用厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道、社区，液化气、甲醇燃料都是非常普遍的烹饪燃料，无醇植物燃料油能够有效的替代它们，很好的在餐厅厨房使用。 餐厅厨房无醇植物燃料油热值高、闪点高，具有良好的耐烧性能和优势，无醇植物燃料油进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的问题。“明火点不燃”是其主要特征，没有了易燃、易爆的风险，可让餐厅饭店放心使用，尽可能的解决的用户的担忧。 植物油厨燃料市场广阔，刚需消费能源、商用厨房必要产品，既能满足液化气、煤炭传统厨房燃料的使用要求，还能较少液化气、甲醇燃料的风险。“明火点不燃”的无醇植物燃料油，深受经销商的推崇也用户青睐，虽然面世应用时间不长，但其迎合市场的积极态势是其他新能源厨房燃料所不具备的。 因此，餐厅厨房不仅能使用无醇植物燃料油，还能充分保障传统的液化气、甲醇存在的隐患问题，真正为餐厅厨房解决了核心问题。另外，植物油热值高、耐烧耐用，虽然价格并不便宜，但整体使用效果还是达到甲醇的经济优势。
