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桃树要实现连年优质丰产,细致的花果管理非常重要。许多果农只注重常规修剪、施肥及采果前病虫害防治,而忽视了对花果的直接管理,往往造成落花落果过多,影响了桃树丰产和优质果的数量。现就生产中存在的一些问题及解决对策总结如下:存在问题花期大量施肥灌水大量施用化肥,造成新梢旺长,使花和幼果获得营养偏少,引起落花落果;花期灌水降低了土温,影响根系对养分的吸收和正常运转,不利于开花座果。授粉不良座果率低栽植品种单一,授粉树配置不合理,花粉不足;花期不重视果园放蜂和人工辅助授粉,加之易受低温、干热风及蚜虫、金龟子、花腐病等危害,导致授粉受精和幼果发育不良,造成谢花后1~4周内花和幼果的大量脱落。疏果不严负载量大不按树体结构、枝条种类、果实大小等合理疏果定果。疏果时间较晚,甚至李延至生理落果期,留果量大,营养分配不合理,不平衡,造成果实个小、色差,影响当年果实质量和来年花芽分化。不重视果实套袋对桃果实套袋认识不足,认为桃果实生育期短,套袋没必要,或者怕麻烦,认为套袋费工费时不合算,造成果实质次价低,影响收益。
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我们怎么样去选择品种? 要多样化,不是说大家要种油桃就全部种油桃,大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富,品种的多样化是世界桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子,比如说咱们 80年代初的时候还没有油桃,那时候我们说21世纪将是油桃的世纪,30年过去了咱们 的油桃确实获得了突飞猛进的发展,油桃占桃栽培总面积的20%。 是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是,油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子,1990年到2010年,西班牙是欧洲桃树发展快的 ,油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%,黄肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是世界发展的方向也没有错,但是你那个地方如果不适合发展油桃,就不要发展油桃,大家记住多样化是一个方向。
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