制冰机应用范围及标准工况广泛应用于冷库冷藏保鲜降温,肉类降温制冰,食品冷冻冷藏,水产冰冻冷藏,卖冰市场,海鲜市场,疏果保鲜,鲜花运输,渔港码头,海产品加工,快速降温等领域等场所。运行工况:供水温度21℃,环境温度25℃,蒸发温度-15℃,冷凝温度40℃。
制冰变化:实际产冰量因供水温度和环境温度的影响而适时变化。因产品技术不断更新,数据如有变更,在报价方案中体现。电源制式:标准电压为3P~50HZ~380V,可根据全球用户要求制造电制为3P~60HZ~200V/220V/400/440V等非标型。
是在一个封闭式制冷剂循环热交换过程。外界水源接入的水流进入水箱,循环水泵将水抽到制冰机单体的分水盘内,分水盘将水均匀的喷洒到蒸发器内壁上,水在蒸发器内腔冷媒的热交换下迅速凝结成冰层,螺旋冰刀在减速器的传动下,沿逆时针方向缓缓将冰层切破,冰片依靠重力落入下部储冰柜中,未结冰的水沿蒸发桶内壁落入挡水板,顺导流槽流动工作,制冰机工作原理汇入水箱进行下次循环使用。
直冷制冰机设备整机采用模块化设计,将大型直接制冰式块冰机分为机组模块,蒸发吕模块和蒸发冷,蒸发器模块根据机器的大小分为数个。机组模块:包含压缩机,储液器,制冷管道,阀门,控制电箱等。蒸发器模块:包含蒸发器,盛冰板升降,盛冰板上下模块及一些配套设备。
运行工况:供水温度18℃,环境温度25℃,蒸发温度-22℃,冷凝温度40℃。制冰变化:实际产冰量因供水温度和环境温度的影响而适时变化。因产品技术不断更新,数据如有变更,在报价方案中体现。
在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质,清洗水,水产品的温度,防止滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温,保鲜的目的.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放,陈列,包装等保鲜的作用蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。长途运输过程的应用:远洋捕捞,蔬菜运输等需要降温,保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
制冰机常识问题说明制冰机的所产的冰主要有方块冰,雪花冰和鳞片形片冰三种,广泛应用于咖啡厅,宾馆,超市,饭店,医院等场所,简单介绍几个制冰机常识问题。日耗冰量:根据使用场所的高峰时间的日用冰量来估算每天的大用冰量,再选择不同产量的制冰机。
制冰机传感器有哪些?冷凝温度,冰满,冰厚,水位 。制冰机为什么总是不停的进水?制冰机的进水阀可能坏了,可以测试下:进水阀到线路板之间的线是否能够导电,判断是哪个零部件坏呀。制冰机是可以制冰,但时间会长点。
制冰机怎么不结冰?首先检查各开关,旋钮是否处于正确位置? 如果以上都正常,请检查制冷剂是否充足?热传导环节有没有被污染导致传热不畅?酒店制冰机的维护及保养方法?首先就是要对制冰机的进水过滤的设备进行清洗,或者更换,再把制冰机内的水槽,冰模,分流管进行清洗,还有进水阀和排水阀的清洗。其次是对风冷的机器进行冷凝器的清洗液是相当的重要的。后就是制冰机的氟利昂的压力检测,少了就要补一些。
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当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
已经有几十年的历史,大家到处都能见到,所以不太了解的人,一般都会想做盐水的,盐水的有氨和弗两种,近年来,对氨系统要求较高,所以现在也有很多氨系统改弗系统的,但弗系统非常高的能耗,成本也非常高,如果不是在电费,水费方面有优势,基本是不太现实的。直冷式制冰机在成本上有 的优势,而且设备操作简单,使用寿命长,占地面积小,节能无污染,因此直冷式制冰机。目前的制冰市场是今后制冰的佳选择。而且盐水式的制冰机传统的盐水式制冰机是比较普遍的。