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招生对象:有志于从事烘焙类的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。中西糕点培训就业方向: 自主创业或到面包房、中型以上酒店就业。 20年来,学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的办学思想和“以德树人,依法治校,质量立校,特色强校”的办学方针,在科学发展观和“自强不息,止于至善”的学校精神指引下,按照双元制办学模式,团结奋斗,开拓创新,严格管理,精心育人,培养了十多万名德才兼备的毕业生,为社会主义现代化建设做出了突出贡献 我校以重德育才为己任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作,向烘焙界输送**的烘焙、裱花人才。在年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个**名,显著的成绩得到了业内人士的肯定。毕业生就业率达。为社会培养了15000余名糕点烘焙餐饮专业人才,就业率高达98%。毕业学生遍布山东、江苏,济南等各大食品公司和各大门店。创业开店学生遍及河北、北京、天津、山东等各市




想学习蛋糕制作的朋友,正常来说,短期就可以学会,保定虎振中西糕点培训学校开设了短期班,学期在1个星期-3个月班都有,我校的课程很,具体要看学员想具体学习哪一块,学校的专业老师会为大家制定较合适的课程。学校是经 劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据 的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的学学理念,面向社会常年招生。 我校收费合理: 1、免费为结业学员工作,并且实习单位。2、一期学不会,下期免费再学 3、理论与实践相实合4、上课过程中的一切用料由学校提供 5、小班授课,随到随学 面点培训学校,蛋糕培训学校,面点学校,蛋糕学校,蛋糕裱花培训学校,蛋糕裱花学校,面点培训学校,面点师培训学校,教蛋糕的专业学校,教面点的专业学校。学校秉承“科技育人,传播较新技艺”的宗旨,以做精,做专,引进国内外高端技术,以高价引进,低价培训!让大家花较低的学费,学习较好的技术!行业内的就业层次! 学校成立多年来,为社会培训了大批的专业技术人才、课程按 职业技能标准设置,毕业考核颁发劳动局结业和职业资格。保定学习蛋糕制作短期班 虎振中西糕点培训艺术蛋糕A班: 1.生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。2.鲜花的制作手法:八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。4.人物制作:圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。 艺术蛋糕B班: 1.陶艺蛋糕2.陶艺拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜庆6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西点全科班: 海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕)戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕) 重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕)、塔/派类(海鲜胡萝卜派) 干 点 类 (黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干)清 酥 类 (千层酥、莲蓉酥、风车酥) 面 包 类 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包) 其 他 类 (汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞) 学生学习的产品种类个品种。所有菜品均由学员亲自操作实习!



一门手艺,一辈子的饭碗”,持有这种想法的人可不在少数,目前已经有30多例高考落榜生报名西式烹调师、西式面点师培训,职高、中专毕业生人数也很多。这些年龄不大不小的青年人多半都是由家长陪同前来咨询,而家长们通过亲身体验和了解后,纷纷表示支持孩子学习西点。虎振中西糕点培训 保定虎振中西糕点培训学校,本校师资力量雄厚,凭借多年教学经验,在教学模式上、产品研发策略上、饼店经营理念上都有其自身特色。本校以严谨的教学理念为依托,理论与实践相结合为宗旨。学员,保证学员亲自动手操作,直到学会为止。裱花课程(实操)抹面练字圆型直坯、圆型弧坯以及心型坯练习、各种蛋糕艺术字的练习。动物生肖分解制作各种卡通、写真,鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的练习。花边制作各种花边制作,贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。欧式蛋糕果亮膏抹面,常用水果的摆制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的装饰及巧克力蛋糕的制作祝寿蛋糕各种平面、立体寿桃抹制练习,寿星的制作,松鹤组合练习。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作奶油调制鲜奶油储藏及打发,打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧巧克力巧克力的融化调温,巧克力抹坯制作,巧克力饰件制作,各种片、弧的模具文字制作。多层蛋糕多层蛋糕的组合,多层蛋糕制作要点,婚庆蛋糕龙凤组合练习等。 创意蛋糕陶艺蛋糕制作原理与讲解,雕刻蛋糕的制作方法。



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