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果实发育期125天左右，山东的地区8月上中旬果实成熟。花朵蔷薇型，花粉多，自交结实，极丰产。需冷量600小时。成熟期为8月上旬，果实茸毛短而少，近圆形，离核。果型大，平均单果重160克-280克。果实硬度大硬溶质，全红后无论在树上，还是采摘后，1周不软，极耐贮藏和长途运输。品质优、风味浓甜果实大，成熟后果面全红，外观美，果肉脆甜，肉质细，有香气，糖度和可溶性固形物含量都很高。中蟠11成熟期7月底成熟，果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重250克，大果300克以上；果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕，十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实风味浓甜，有香味，可溶性固形物含量15%。粘核。该品种需冷量650h左右。映霜红桃特性：晚熟桃：成熟期10月中、下旬，树上留果至11月上旬。果实个大，单果重216.5克，大425克；色亮,果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮.果肉脆甜可口，清香宜人，风味，品质超群，含糖18.1%，高达26%（经科技情报机构查新、审核，含糖居全国之首）；亩产量在5000斤-10000斤之间，产量极高。一亩地收益过万。市场前景好：映霜红桃成熟期处在市场空白期，市场售价8元左右，极受市场欢迎。映霜红桃极易储藏、冷库贮藏可至元旦春节。是赠送亲友之佳品。映霜红桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土层较浅的山地、丘陵建园。
观察株高和茎粗。优质桃树苗株高要求达1米，从苗木嫁接愈合口以上8-10厘米测量茎粗，要求直径0.7-1厘米。观察愈合口。嫁接的桃树苗，其砧木和接穗的结合部位应完全愈合。采用劈接的果树苗愈合度要达1半以上。采用芽接的果树苗若愈合度不好，其他条件都合格也不宜选购。观察有无病虫害。凡叶片褪绿或呈现畸形，如皱缩、肥胖等，以及患有叶斑、溃疡、锈斑、毛根病和各种检疫病虫害的桃树苗都不宜选用。观察表皮有无皱皮脱水。应选皮色新鲜的桃树苗，好是现从苗圃刨出的苗子。苗木皱皮，说明已脱水，这样的桃树苗栽植后难以成活。看品种。桃苗属于嫁接苗，发展桃种植应尽量从所栽桃品种的主产区选购桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质品种桃接穗使用，以保证桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃树的节芽，品质会下降，所以应尽量选用 代嫁接桃苗木。应该发展已经过农业科研院所鉴定，性状稳定的桃品种，切勿迷广告宣传新品种。
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桃树苗对生长环境的要求大致可以从温度、光照、水分、土壤四个方面进行分析： 温度：桃树不同生长发育阶段对温度的要求不同，栽植桃树苗要求当地年平均温12—17℃，桃树开花期对低温抵抗力较弱，要求温度在10℃以上，此期间遇上倒春寒会对座果造成不利影响。 光照：桃树属喜光性果树，如果光照不足容易造成树冠枝条大量死亡而光秃，造成结果部位上移，严重影响桃的产量。在树体管理上应充分考虑桃树喜光的特点，树形宜自然开张，种植距离不宜过密。 水分：桃树根呼吸旺盛、怕涝，连续积水48小时就会造成落叶和死树，地下水位高和排水不良的桃园，桃树易早衰。春季雨水不足，萌芽慢，开花迟；生长期供水不足等都会影响果实发育和枝条生长，但果实成熟期雨量过大却容易使果实着色不良，品质下降，裂果加重。 土壤：桃树苗对土壤要求不严，一般土壤均可栽培，但适合选择排水良好，土层深厚，微酸性和中性的沙质土壤。
油蟠7号7月中旬熟，果形扁平，套袋金黄色，果肉黄金，硬溶质，风味浓甜，品质极好，粘核丰产，可溶性固形物16%。挂树20天不软不落，不裂果，耐存储，单果重260克，大果400克，是油蟠综合品种之一，是一个超大的神奇油蟠桃极有发展前途。中油21是未来晚熟黄肉油桃的品种，经典之作，9月下旬成熟适逢中秋，双节离核黄肉油桃，果形圆整，套袋后里面金黄色，黄肉十分美观，单果重260--380克，大果430克，可溶性固形物20%，特甜，含糖18%，香味浓，品质极上，极丰产。自花结果，挂果30天以上，耐储藏，可大面积种植。5月20号成熟，基本和极早518同期成熟，平均单果重200克，大300克，套袋金黄色，含糖14度，黄肉，极丰产，有花粉，硬溶质，口感脆甜，挂果到6月10号。蜂蜜油桃：8月初成熟、特甜，糖度19度以上，是目前国内甜的油桃，吃起来像喝蜂蜜一样甜，平均果重230克，特丰产、易坐果。33--20油桃：极早熟黄肉油桃，从开花到成熟50天，5月中旬熟，平均果重150--200克，大260克，丰产脆甜，大棚 品种。中油21是未来晚熟黄肉油桃的品种，经典之作，9月下旬成熟适逢中秋，双节离核黄肉油桃，果形圆整，套袋后里面金黄色，黄肉十分美观，单果重260--380克，大果430克，可溶性固形物20%，特甜，含糖18%，香味浓，品质极上，极丰产。自花结果，挂果30天以上，耐储藏，可大面积种植。
