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是一些厂家不能缺少的制作烙馍机器。特点因为是使用的压制手法，所以保证了面皮的表面不但非常的光泽、而且成品的表面也是非常的鲜亮的，这是因为它是采取的压制工艺，不但使品质更加稳定，而且还能够不破坏面筋、口感非常细嫩。特点在工作的时候可以保证烙馍的密度，保证烙馍的内在更加的均匀、富有弹性，而且制品表面光亮细腻，花纹整齐、口感滑爽、远远超过手工制品的产品。特点长期使用仿手工全自动烙馍机也不会出现生锈的情况，因为它是使用不锈钢制成的，并且在操所的时候需要一键操作，大大的节省了工作的时间，并且它的结构合理，成型进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。特点仿手工全自动烙馍机的工作效率非常多。
在使用烙馍机设备之前一定要非常详细的了解机器的使用说明，全自动烙馍机视频，并且了解机器所有部件的名称，了解机器的性能特点，检查电压、电源、接地都是不是正常的。在使用烙馍机设备时一定要检查机器的所有口盖里面有没有异物的存在，机器在空机运行的情况下如果没有任何异常的声音才能正常使用，在使用机器之前要将外漏齿轮上地上3-5滴的润滑油在使用烙馍机设备之前要检查机器的补面盒里面的干面粉是不是充足的。
一定要保证干面粉的充足性，在使用的时候一定要随时添加。烙馍是全国知名小吃之一，其做法既简单，烙馍机价格，又好吃，倍受食客的青睐，尤其是烙馍卷菜，馍好吃是馍卷菜的重要因素，但是用烙馍机做烙馍和面是关键。需要反复多次揉到不沾手为止。要避免火小了，锅不热，擀好的面放上去不起馍花，时间烙的长了馍又太干，不好吃不说，吃起来也费劲儿。火大了，馍容易糊。所以用烙馍机烙馍时，火候的掌握很重要，馍的厚度非常均匀也很薄，然后用擀面杖来放到平底锅上烙。几秒钟后，见馍泡起来就用竹片把它翻一面再烙，两面都起馍花了，馍就烙熟了。基本上不到一分钟就能擀一个馍，同时烙熟一个馍，速度很快。烙好一个就放到馍胚子上，烙一个摞一个。
