北方以栽植红树莓为主,目前国外引进的品种很多,国内通过省级以上审定的品种有四个,其中红与红宝玉商品性好。
(1)红
由中国农科院特产所与吉林农业局从长白山野生种选育的极优良树莓新品种,已通过吉林省农作物品种委员会审定。品种优势:
① 产量高,早果性强,定植当年就有50%的植株结果,翌年全部进入盛果期,没有大小年现象,平均果重6.9克,果重16.3克,株产量1.765公斤,亩产2354公斤。
② 不搭架、不埋土,当年抽生的枝条即结果
山莓
山莓
,可连年平茬(割枝),株高1.25米。
③ 果期长,7月中旬开始结果至9月未。花芽分化好,坐果率高,有二次结果能力。
④ 品质好,果实鲜红亮丽,光润诱人,味甜酸适口,浆果含糖8%-11%,含酸量2%。
⑤ 耐贮运,果实硬度和果面除污效果在目前所有品种中优,商品性极好。
⑥ 抗高寒,可抗-45℃低温,而少有病虫害。
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山莓品种多样,特性各异,适合在不同生态环境下生长,有的适宜鲜食,有的适宜加工,目前国外培育主要品种有黑莓和红树莓两种。黑莓成熟时果实为紫黑色,平均单果重6.5克至8.6克,亩产达1100公斤。 抗病虫害能力强,耐旱,部分品种可耐一17℃的低温。红树莓果实色泽多样,有红色、黑色、紫色、黄色,果汁具有天然色素添色剂的特殊用途,平均单果重2克至5.4克,亩产量可达1000公斤,抗寒性较强,有些品种可耐 -30℃的低温,适合北方广大地区发展。