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燕山魁栗。该品种树冠呈半圆形,母树树姿开张,成树平均株产21.5公斤,投影产量每平方米0.5公斤,分枝角度大,结果枝角度大,枝条疏生,果前梢较大,雄花序较长,幼树雄花序长20-30厘米,总苞大,成树时呈“一”字开裂。栗蓬刺密而长,平均每蓬2.9粒坚果,出果率39.5%,果个大而均匀,每公斤116粒,果皮红褐色,茸毛少,光亮而美观,9月下旬成熟。母枝平均抽生果枝2.3个,果枝平均接蓬2.4个,母枝连续结果占总发枝数87%,枝条粗壮,尾枝长。其接穗嫁接后,幼树枝条角度大,树姿十分开张,第二年开始结果,第四年平均株产2.35公斤, 达4公斤,投影产量在每平方米0.5公斤以上。




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泰山板栗是壳斗科的一类植物。又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。泰山地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定为“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。

泰山板栗产于泰山脚下,以其特殊的自然条件和优良的品质在这里栽培历史悠久。在下港、黄前两乡镇到处可见明、清时代以来的大栗树,枝叶茂,结果累累,所以群众称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。经劳动人民千百年的培育驯化,形成了很多名、优品种。泰山板粟的主要特点是:粟实枣红光亮,含糖量高,水分少,糯性强,香甜可口,品质极上,个大均匀,壳薄,涩皮易剥离,很适合糖炒  

 




泰山海丰板栗

叶呈船形,叶缘略上卷,枝条红,树体开张而略矮化,树冠呈圆头形。总苞椭圆形,针刺较稀,中长而硬,苞皮较薄;平均每苞坚果2.5个左右。坚果椭圆形,中小型,重8.8g,每500g55粒,果皮红棕色。

 


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