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100目纯紫薯粉采购_100目纯紫薯粉
发布时间: 2024-06-27 05:02:28 浏览次数:1
以下是:100目纯紫薯粉采购_100目纯紫薯粉的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 面议 |
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发货期限 | 三天内 |
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供货总量 | 10000000000 |
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运费说明 | 面议 |
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最小起订 | 25 |
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质量等级 | 一级 |
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是否厂家 | 是 |
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产品品牌 | 乐农 |
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产品规格 | 25kg |
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发货城市 | 聊城 |
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产品颜色 | 紫色 |
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品牌 | 乐农 |
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类型 | 紫薯粉 |
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产地 | 山东 |
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导读 100目纯紫薯粉采购_100目纯紫薯粉,宣城市郎溪县乐农食品有限公司为您提供100目纯紫薯粉采购_100目纯紫薯粉,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系宣城市郎溪县乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到郎溪。 安徽省,宣城市,郎溪县 郎溪县,隶属于安徽省宣城市,古称建平,建县于北宋端拱元年(988年)。地处安徽省东南边陲,皖、苏、浙三省交界处,介于北纬30°48′45″—31°18′27″,东经118°58′48″—119°22′12″之间,素有“三省通衢”之称,区位优越。县域总面积1105平方千米,辖3个街道、9个镇、1个省级开发区。2022年末,郎溪县户籍总人口34.51万人。
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紫薯粉蛋白质含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉进行加工,需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中,根据色泽和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大颜色越深,从紫黑色到红色。 具体操作技术:不要将薯粉跟面粉简单混合,原因:一、两种面粉混合不均匀,做出来的面点会有紫色的小团;二,色泽差。而应先将薯粉用开水泡开,使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中(要用开水,凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来),冷却后,用紫薯粉水(水量少的话,呈糊状)和面就可以了。和好面,剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(约20个量),糯米粉适量。辅料:荔浦芋头,糖,油。 1、荔浦芋头去皮切块,上锅蒸熟,倒入搅拌机中,加入糖搅打成泥。
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