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在徐州地方曾流传着这样一首：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”还有这样的描写：“白面调水烙为饼。黄黍杂豆炊作粥。北方少是粳米，南人只得随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。河南万年红食品生产的数控全自动烙馍机，帮你实现致富之路。烙馍又分烫面和不烫面两种。烫面就是和面时用滚水把面烫一下，说白了就是用开水和面。烙出的馍水分大、不易干；而且绵软，方便牙口不好或上了岁数的人。一般烙饼是不烫面的，面用凉水和成。烙出的馍筋斗有嚼头，口感好。但要现做现吃，烙馍机，一顿吃不完，再吃时发硬不易咀嚼、且少了刚烙好时的原本香味。烙馍里面葱白的辛辣、酱豆的酱味、芝麻盐的香醇，加上鸡蛋和香椿、辣椒和的绝配，让你根本无法抵挡它的。好了，吃吧！还等啥哩?这也许正是北方城市街头巷尾、路边小摊烙馍卷菜大行其道的原因。河南万年红食品机械厂，是一家专业生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
通过大量的实验和应用，根据全国各地各个地区的烙馍要求及原材料不同并依据食品验收规范标准，终于设计出目前国内外先进、适用、功能齐全、自动化程度高的新一代 产品《万年红全自动化烙馍机》。本机适用于烙馍餐馆、饭店、小型烙馍加工厂使用。
烙馍机在我们的日常生活中已经达到了必不可少的地步，所以我们更加需要选择一款好性能好效率的烙馍机。烙馍机烙馍机，效率高，制作出的烙馍多种多样，而且制作出来的烙馍既美观又好吃，如果您打算开一家烙馍馆，万年红仿手工烙馍机器将会是您的不二选择。拥有一台万年红仿手工烙馍机器就可以不需要雇佣工人，不需要为工人准备住宿。也不需要为工人准备伙食，更不需要为工人们准备工资。而且拥有仿手工烙馍机还可以不分昼夜的工作。随时都可以做出烙馍。仿手工烙馍机制作出的烙馍与手工包出来的烙馍相比，不仅口感好，而且烙馍的外形也美观，关键是仿手工烙馍的工作效率远远高于人工。通过烙馍机烙馍机制作出来的烙馍，所以机器对于水和面的比例是有一定的要求的。
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