以下是:养生粗粮南瓜粉供应商的产品参数
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4 致癌物质:
南瓜能致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5 促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。
处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮机代替传统人工,适应大规模南瓜深加工产业。2、切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出。3、晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干。4、烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出。5、粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状。6、过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎。7、杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合,可制成糕点;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状,再加上少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品;南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
人工授粉:南瓜雌花比雄花早开3-5天,雌花开放后,可用西葫芦雄花授粉,一般于早晨6-8时进行,有利于促进坐果;也可用2.4-D20毫克/千克或萘乙酸涂花,对于提高早期产量有显著的效果。及早采收:大棚早熟栽培南瓜的目的,是采收嫩瓜。因此,当瓜长至500克左右可采收嫩瓜上市。这样,既能获得好效益,又能提高后期产量,到后期价格便宜时,每株可留2-3个瓜做老熟瓜上市,待玉米收获后罢园。但五月早南瓜不宜作老熟瓜。病虫害防治:大棚南瓜早熟栽培的主要病害是 病和蔓枯病。虫害主要是蚜虫。
一般庭院种植栗味南瓜比较多,特别好吃;为防止鼠害,一般采取搭架栽培比较好;近直接点播,无需太多太复杂种子处理,我销售种子还没听说种子不出苗现象但是,种植那些观赏大南瓜那就需要足够营养面积和有机肥,种植观赏用小南瓜采取棚架走廊比较好。
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