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野生灵芝的真伪鉴别
目前市场上有很多不法商企,贩卖未经鉴别的假冒野生灵芝,而由于在日常生活中人们很难见到所有种类的灵芝,大多数人对于灵芝的真假难以分辨,以至于误食假的有毒的灵芝,不仅危害身体,甚至导致死亡,给消费者造成极大的生理和心理上的伤害。上海食品有限公司的专家提醒,辨别灵芝 的方法仅供以下几种参考:
(1)灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12μm,宽5~8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
(2)取灵芝粉末2g,加乙醇30ml,加热回流30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各4μl,分别点于同一硅胶 G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
为什么说破壁灵芝孢子粉更易消化和吸收
灵芝孢子粉是珍贵中药灵芝的种子,其外层有一层坚硬的细胞壁。一般物理和化学方法很难将其打破,吸收效果仅在20%左右,因此人们发明了破壁技术,同时破壁灵芝孢子粉也应运而生。
所谓的破壁灵芝孢子粉是灵芝孢子粉在GMP生产车间经过科技手段后得到的保健产品。在灵芝保健行业内,高质量的破壁灵芝孢子粉的指标是破壁率在98%以上,细度必须在300目以上。
这样的破壁灵芝孢子粉,细胞壁内的营养物质几乎全部释放出来,加工过后细度比我们平时喝的核桃粉、豆奶粉都要细,吸收效果相较于破壁之前,提高到90%以上,极大的提高了灵芝孢子粉的吸收率
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