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烙馍产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;不但能烙制烙馍、大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。本机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率,河南万年红食品机械厂生产的烙馍机,投资小(几千元就可上马),见效快(购机回家,产品即可上市),利润大且场需求巨大,经营方式灵活多样:既可开办烙饼/烙馍/压饼/烤鸭饼/春饼/台湾手抓饼食品加工厂批量生产、销售系列烙饼/烙馍/压饼/烤鸭饼/春饼/台湾手抓饼。