【洗面筋机】凉皮机工艺成熟

步洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；第二步处理面筋：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅。为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。
捞起放在水中，用时撕成小条；第三步调配面糊;用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。如此方便快捷的洗面过程是不是让你恍然大悟呢？在机械领域，通过技术的不断创新改革，洗面机一切皆有可能。在我们万年红机械，每台洗面机都是精工细作，箱体、框架全部采用优质不锈钢制造，而不像有些商家，为了节省成本，框架则均采用普钢焊接刷漆而成，在潮湿的环境下使用就会生锈，况且，洗面机的工作离不开水，要想没有潮湿是不可能的，所以，生锈也是在所难免的。我们万年红采用整体不锈钢的设计，有效地延长了洗面机的寿命。

面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。该洗面机易操作、节省动力(仅配220V，1.5KW单相电机)，面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网。使面水和面筋有效分离，排水口方便，全不锈钢制作。
干净卫生，洗面筋机是制作凉皮、面筋理想的机械产品。洗面机的机器照样在转着，工人们忙里在生产线上，大家都在为生活而打拼，马上就要过年了，厂里面也更加的忙了，大家都想在年底好好的挣一笔钱，回家过个团圆幸福的年，每一个在外打拼的人，就是盼着在过年的时候，给家人送上温暖。的阳光照耀在大地上，显得是那么的温暖，虽然今天的温度有零下7度，但是还是感觉身体暖暖的，想说一句，活着真好。车间里面其乐融融的，大家有时候会嬉笑几句，相互开开玩笑，调节一下情绪，但是马上就又会投身到工作中去，这一段时间接单非常的多，很多都是外地的客户，想在年轻准备好机器，来年直接投入生产。所以现在也是一直在赶工，万年红洗面机的生产速度没有因为世界的到来而停歇半刻。