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学名：Ranunculus asiaticus
别名：波斯毛茛、芹菜花、陆莲花 [1] 、波斯毛茛
科名：毛茛科
羽状或三深裂之掌状复叶，不同生育期和不同的个体，其叶片的色泽、形状、裂深有差异。子叶椭圆形，幼叶缺刻少，后期真叶缺刻逐渐增多。冬季低温条件下呈团棵状，叶片平展、重叠。
叶子像芹菜一样，花像牡丹，故名 “ 芹叶牡丹 ”。为多年生宿根草本。株高20厘米～40厘米，块根纺锤形，常数个聚生于根颈部；茎单生，或少数分枝，有毛；基生叶阔卵形，具长柄，茎生叶无柄，为2回3出羽状复叶；花单生或数朵顶生，花径3厘米～4厘米；花期4月～5月。分布于亚洲和欧洲。
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绿化苗木系北海道黄杨、金叶女贞、紫叶小檗、侧柏、棣棠、丁香、冬青、大叶黄杨、小叶黄杨、大叶扶芳藤、红锦带、瓜子黄杨、金边黄杨、凤尾兰、花石榴、红叶石楠、红瑞木、黄刺玫、龙柏球、女贞球、冬青球、黄杨球、卫矛球、扶芳藤球、蜀桧、卫矛、小龙柏、沙地柏、铺地柏、小叶扶芳藤、迎春、连翘、丛生木槿、天目琼花、大菊花、竹子
喜阳，中等耐寒，可忍耐-3℃－-5℃的低温。耐干旱。喜疏松肥沃的砂质壤土。在湿润、通风良好的环境中表现更为优异。分枝性强，不需摘心。南非万寿菊露地4月播种，花期6--10月。目前常用作反季节花卉供应，温室栽的培花期会更长，大体播后70--90天开花。
南非万寿菊无论作为盆花案头观赏还是早春园林绿化，都是不可多得的花材。如将其作为花境的组成部分，与绿草奇石相映衬，更能体现出它那和谐的自然美。
