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虎振技工学校是河南郑州在 河南郑州虎振汽修学校行业研制生产的厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本”为经营宗旨,以合理的价格,
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    民以食为天,厨师自古以来都存在,学厨师不会失业。中国烹饪文化历史悠久,正如毛泽东所言:在中国文化中,有两样东西值得我们自豪,其中一个便是烹饪。随着我国餐饮业的快速发展,未来五年对人才的需求量将在1000万左右。巨大的人才缺口量既是餐饮业发展的瓶颈,又是厨师行业在就业方面与其他行业相比所具备的显著优势。 厨师行业与其他行业相比,创业上也具有很大优势。在这个吃货的时代,餐饮业的发展如火如荼。细心的人都会发现,走在城市的街头巷尾,随处可见的餐馆酒楼小吃店总是顾客盈门。众所周知,餐饮业创业门槛低、投资灵活、风险小、资金周转快。学烹饪的朋友在学成之后大部分都会选择自主创业。




厨师需要的六点道德品质

  一般来说,道德品质伴随厨师整个职业生涯。良好的道德品质是保证他们厨房工作顺利进行的基础。每一位在厨房工作的厨师,都必须要有好的道德品质,遵守职业道德守则。因为他们所出品的每一样菜肴都是良心。下面,就为大家总结厨师必须做到的道德品质。

  一、做厨师要作风正派,有较强的事业心和责任感。

  二、做厨师要热爱本职,坚守工作岗位,严格遵守操作规程,确保菜肴质量。

  三、厨师要有良好的心理素质,有宾客至上的职业道德观,能正确对待客人的投诉,一切让宾客满意。

  四、厨师要热爱集体,诚恳待人,心胸开阔,助人为乐,要树立自尊、自重、自强的自豪感。

  五、讲究礼貌,厨师工作时间内不吸烟,有良好的卫生习惯,树立员工对仪表仪容的认识。

  六、厨师站立姿势要端正,遇有主管部门或客人检查,参观厨房,表示欢迎,不可端坐无礼。



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