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我校以重德育才为己任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作,向烘焙界输送**的烘焙、裱花人才。在年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个**名,显著的成绩得到了业内人士的肯定。毕业生就业率达。为社会培养了15000余名糕点烘焙餐饮专业人才,就业率高达98%。毕业学生遍布山东、江苏,济南等各大食品公司和各大门店。创业开店学生遍及河北、北京、天津、山东等各市 保定虎振糕点学校是一所专业的糕点培训学校,15周岁以上、身体、热爱糕点行业的有志青年均可报名学习!学校师资力量雄厚,治学严谨,教书育人。“敬业、奉献、严谨、创新”是我校的教师风范,“严格、严谨、奋进、刻苦”是我们的校训。“一切为学生着想,一切以质量取胜”是该校的办学宗旨;为学生“先找工作后上学,毕业就业有保障”是该校办学的模式;而雄厚的师资力量及独特的教学方式,则是办学的保证。 教学设施中西糕点培训 保定糕点学校环境优美,校园气氛浓郁,拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、理实一体化教室,理实一体化西点教室,学校设施设备先进,有紧跟就业市场的模拟餐厅供学生进行前往酒店工作前的实际操练。学习方式循环授课,随到随学。每人一个转盘,一套工具。老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导糕点培训。培训目标保定糕点班培训学校把培养线技能型、实用型人才作为战略定位,开设国内较具发展潜力的烘焙工艺专业技工班,为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。



目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势,现代社会,人们的生活节奏日益加快,生活的压力也在不断增长,心理压力过大已成为不容忽视的问题,人们希望在忙碌的工作学习之余,能够得到全身心的放松,而甜品正有缓解心理压力的神奇功效。中西糕点培训学校,甜品业作为餐饮业中的新兴产业,发展十分迅速,民众的接受度越来越高,尤其受到年轻消费群体的喜爱。那未来我国甜品行业的发展方向是怎样的。从经济发展上看。随着经济的不断发展,生活水平提高,人们逐渐追求和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活。从消费者上看。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家,对比香港的甜品市场,国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据机构预计,2016年,中国饮食产业已达到2000亿元,是中国经济可持续性发展的新亮点。 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。中西糕点培训就业方向:毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就业方向:以自己创业开店让主,也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。三、生日蛋糕裱花培训班 学期15天 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 就业方向:大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。四、糕点单项班 学期5-10天 学习糕点专业其中的任何一项,学会为止。 就业方向:可从事单一品种制作五、亲传弟子班 学期六个月 学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。 就业方向:毕业后可自己开店创业或在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工作或管理工作。并可经考核留校任教。




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