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无醇植物燃料油主要使用用于替代现有的液化气、甲醇燃料，应用于各种餐厅、饭店、食堂商用厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道、社区，液化气、甲醇燃料都是非常普遍的烹饪燃料，无醇植物燃料油能够有效的替代它们，很好的在餐厅厨房使用。 餐厅厨房无醇植物燃料油热值高、闪点高，具有良好的耐烧性能和优势，无醇植物燃料油进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的问题。“明火点不燃”是其主要特征，没有了易燃、易爆的风险，可让餐厅饭店放心使用，尽可能的解决的用户的担忧。 植物油厨燃料市场广阔，刚需消费能源、商用厨房必要产品，既能满足液化气、煤炭传统厨房燃料的使用要求，还能较少液化气、甲醇燃料的风险。“明火点不燃”的无醇植物燃料油，深受经销商的推崇也用户青睐，虽然面世应用时间不长，但其迎合市场的积极态势是其他新能源厨房燃料所不具备的。 因此，餐厅厨房不仅能使用无醇植物燃料油，还能充分保障传统的液化气、甲醇存在的隐患问题，真正为餐厅厨房解决了核心问题。另外，植物油热值高、耐烧耐用，虽然价格并不便宜，但整体使用效果还是达到甲醇的经济优势。
目前，市面上推出的无醇植物燃料油，明火点不燃燃料，节能好用，但是主要问题还是配套灶具上面，市面上常见的植物油燃料灶具： 一：电加热，只要把炉心加热到一定温度(达到油品闪点)，就电喷能实现电子点火，一键启动。这种灶具的话 =是主要是用于烧甲醇燃料的，用于无醇植物燃料油燃烧上面的话首先浪费燃油，对无醇植物燃料油的耗量大。其次的话因为无醇植物燃料油的特殊性质，不能够完全燃烧。 二：电喷雾化，用油泵把油经过喷嘴均匀雾化，实现电子点火，其就是利用粉尘爆炸的原理。但是这种灶具由于点火针离灶芯太近了，烧甲醇燃料的话 还能勉强能用，很容易堵灶芯。如果用于烧无醇植物燃料油的话 ，那完全是不能用的，堵灶芯堵的厉害。而且这种的话燃烧不干净，无醇植物燃料油烧出来味道大。 三：空气雾化，利用空压机或则小型气泵高压雾化，和电喷雾化原理基本一样，空气雾化的优点是解决了油泵低温易损的问题。但是缺点就是冷灶的话不容易打火，虽然这类型灶具不存在堵灶芯的情况，由于自带空压机的原因只能适用于小型饭店，不能实现大规模推广市场，而且大小火的话不好调节，烟尘较大。
