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开心果果实生长发育早熟品种110天左右(8月中旬)成熟,晚熟品种需130天到8月下旬成熟。阿月浑子落花落果重,一般坐果率20%~30%,且有大小年。但在建园时配置好授粉树,花期辅助授粉,适当疏花等措施,加强管理可提高坐果。阿月浑子可用种子播种,嫁接,分株,压条和根蘖分株的方法繁殖。阿月浑子喜光,在海拔600米~1200米的阳坡山地,深厚石灰质,排水良好的轻松砂壤土上建园生长,不耐潮湿怕积水,可耐0.2%盐碱,pH值6.5~7.8土壤能正常生长。阿月浑子的果皮,叶和木材中含5%~12%的单宁物质,木材纹理通顺,质地坚硬,抗弯,抗压,比重大色泽美,可制作家具和雕刻细木工艺品果仁可药用,对心脏病,肝炎,及胃炎和高血压等疾病均有疗效,叶的汁液治湿痒,外果皮还可医治皮肤病及外伤止血。阿月浑子适应性强,可供旱地,半沙漠地,山坡地造林,也是城市的绿化树种。阿月浑子不仅坚果食用,也是木本油料树种。种仁营养极为丰富;每百克果仁中含脂肪5.46万~6万毫克,蛋白质1.8万~2.5万毫克,糖0.9万~1.3万毫克,维生素C2600~4610毫克,无机盐2480~3330毫克。果仁味鲜美,具有特香味,不仅鲜食,炒食,还广泛用于制糖,糕点,巧克力,烤面包,冰淇淋,蜜饯,干果罐头等食品工业及榨高级食用油。 [3]
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。【让身体苗条】每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。栽培技术编辑阿月浑子为雌雄异株,园锥花序,靠风传媒授粉,一般花粉可传播50~70米。同株花期6~15天。树体为小乔木或乔木,寿命可达百年以上,树冠开张发枝力弱,分发育枝和结果枝,花芽着生在一年生枝结果,在顶芽以下1~3节位置上。幼树进入结果年龄较晚,若种植的是实生苗需7~8年始果,分株的根蘖苗5年左右,嫁接树3~4年,一般株产坚果15公斤左右。果实生长发育早熟品种110天左右(8月中旬)成熟,晚熟品种需130天到8月下旬成熟。阿月浑子落花落果重,一般坐果率20%~30%,且有大小年。但在建园时配置好授粉树,花期辅助授粉,适当疏花等措施,加强管理可提高坐果。阿月浑子可用种子播种,嫁接,分株,压条和根蘖分株的方法繁殖。