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以下是:生日蛋糕裱花培训技校|学面包烘焙去哪里?中西糕点培训学期的图文介绍


课程内容:
    理论课程:《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程:
    从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业:
    培养目标:以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
    学习内容:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。
理论课程:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》



    根据目前这种西点糕点专业人才供需状况,虎振培训杨校长专门招开招生工作会议,要求学校招生办加大招生宣传力度,让前来咨询的新学生了解目前西点糕点专业的就业形势,吸引更多的学生学习西点糕点专业,以缓解目前西点糕点专业技术人才紧缺的状况,保证西点糕点企业的稳定持续的发展,同时要求就业办公室做好学生的就业工作,保证每一个学生都能找到满意的工作,在安排工作时要处处为学生着想,和企业谈用人时要以学生的根本利润为出发点,保证学生就业以后的利益,尽量提高毕生的待遇,要求学生创业指导办公室做好学生创业的指导工作,在学生寻找店面、店面装修、原材料购买、厨具购买、开业宣传等方面做到耐心细致周到的服务,保证学生创业一个成功一个,切实做好学生的就业创业服务工作。




    还有制作卡通蛋糕技术要领,制作母亲节,父亲节,儿童节,麻将,圣诞节春节,毛皮蛋糕,结婚蛋糕,二层以上多层蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各种土司面包,方包,主食面包,有馅土司面包,纯正法式脆皮木棍包,欧式面包,丹麦,牛角起酥面包装饰面包.广式月饼制作理论,糖浆制作等。

    教学特色:以实际操作为主,理论讲解为辅,由学员亲手操作,老师从旁指导,协助.若有任何问题当场解答,即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利做出新款有专业水平的产品。

    教学环境:专业化教室,特设学生食堂,学员宿舍内的设施一应具全,免却您的后顾之忧.有专业的裱花间,西饼房,面包房,让你有足够的地方进行实际操作。

 




虎振技工学校经过十几年的发展一直专注 辽宁葫芦岛虎振汽修学校的研发、制造在供应商和用户中形成了良好信誉。库存充足,发货及时,请放心购买。我们秉承“以质取胜铸造辉煌”的企业方针,时刻以顾客为关注焦点用全新的理念,挚诚与各界同仁合作,创辉煌的业绩。公司自成立以来,一直秉承以质量锻造品质,以售后价值的理念立足于行业,公司始终以优良的品质、良好的信誉及合理的价格深受广大客户的好评。



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