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乐农食品有限公司凭借良好的信誉,雄厚的实力,优质的产品,低廉的价格,周到的服务赢得了广大客户的信赖。我们在“诚信务实,追求卓越”的经营理念指导下,不断进步。主营产品:(广东广州) 本地 广东广州胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉。本公司在长期的经营业务中与各大厂建立了长期稳固的业务合作关系。



紫薯粉丨卡仕达酱丨黑可可粉 - 做法 - 1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀; 2、将蛋液倒入水中混合,倒入里,搅拌混合; 3、将面团倒在面板上揉5分钟; 4、添加无盐黄油,再揉5分钟; 5、将面团的放入碗中,用保鲜膜覆盖,室温放置30-40分钟; 6、准备电子秤分割面团, 分别为30克×5(兔头),22克×5(身体),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、将面团揉成球形,用湿毛巾覆盖15分钟; 8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯粉,揉成一团,然后,捏出10个耳朵,5个尾巴; 9、在烤盘上,摆出兔子的性状,用湿毛巾盖上放置30-40分钟; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分钟。 11、面包冷却后,用筷子在头部和身体侧面戳一个孔,挤入卡仕达酱; 12、用刷子将面包上的面粉 紫薯粉




而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯熟粉。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。 工艺流程 将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干




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