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草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚,草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%.果实生长和成熟期需求多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。 播种育苗多在翌春进行,但也可在采集种子的当年7-8月进行。播种前先备好广口泥瓦盆,填人细碎营养土,压平,种子提前8-12小时浸泡,待膨胀后撒播在土壤表面,再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分,又能保持疏松,以利于种子生根发芽,可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内,待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出,再覆盖塑料薄膜,10天左右即可出苗。出苗后适当间苗,待幼苗长出3-4片真叶时,带土移栽在小花盆里。适应一段时间后,再带土移栽到繁殖苗圃。 草莓酸甜适口,既好吃,又有保健作用,真可谓两全其美。草莓含有一定量的单宁。现代医学研究证明,单宁具有多种生理功能,包括抗菌和抗活性、酶抑制活性、抗氧化活性、抗突变或活性、抗炎以及心血管疾病等。其中,为突出的生理功能或效果是心血管疾病。单宁可在血管壁特异蓄积,捕捉血管壁的间质液中的活性氧,终起到抑制动脉粥样硬化的作用。



  母株定植①种苗田的选择。选择排灌方便、土壤疏松肥沃的地块作育苗地,且不连作。②基肥。每667平方米施酵素菌发酵有机腐熟粪肥2000千克、发酵饼肥100千克、45%复合肥40千克。③作畦。畦宽2米,沟深30厘米。   ④定植。3月上中旬按株距50厘米单行种植母株,每667平方米定植700~1000株,定植时要做到上不埋心,下不露根,边种边浇搭根水,缓苗活棵期注意浇水,保持土壤湿润,促早活棵、早发棵。苗期管理①疏除。母株现蕾后及早摘除全部,不使其开花结果,以养分消耗,促进植株营养生长,以保证子苗质量。   ②引茎和压茎。为使抽生的匍匐茎均匀分布,有匍匐茎大量抽生时。应及时把匍匐茎引向行间空处,避免混交在一起或疏密不均匀。在引茎的同时,要在匍匐茎的第二,第四等偶数节位上压土,以子苗的根系扎入土壤,形成健壮的子苗,子苗繁殖系数。   ③摘除老叶、黄叶、病叶。去除老叶以促进花芽分化,从秧苗顶部往下数第6片叶以下的叶即开始衰老,应及时摘除,一般每株保持4~5片健壮的展开叶。育苗期间应经常摘除老叶、黄叶、病叶,并带出田外深埋,防止传播病害。




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